Mountain  View Farm        
Here is a current list of what we produce at the Farm:

  • Arugula                                                                   Potatoes (gourmet varieties such as Cranberry Red, 
  • Beets                                                                                  Green Mtn, French Fingerlings, All Blue, Yukon Gold) 
  • Beans (French Fillet, Royal Burgundy, Green and Yellow Wax)                  Pumpkins
  • Broccoli                                                           Radishes 
  • Fennel                                                                     Raspberries
  • Eggplant                                                                 Peaches
  • Brussel Sprouts                                                      Rhubarb
  • Cabbage                                                                  Shallots (French Red and Dutch Yellow)                       
  • Okra                                                                        Plums
  • Cucumbers (Picklers, Straight 8)                                                        Spinach (Red Malabar and New Zealand - prolific all summer)
  • Garlic (Hard Neck variety Music)                                                            Summer Squash (Gourmet varieties such as Zephyr, Cousa, Patty                                                                                                                           Pan, Romanesca, Ronde de Nice, etc.)
  • Flowers (Zinnias, Sunflowers, Glads, Dahlias)                                        Winter Squash   (Delicata, Butternut, Spaghetti)              
  • Herbs (Basil, Italian Parsley, Dill, Sage, Cilantro)                                      Heirloom Tomatoes (Big Beef, Sun Gold, Brandywine, Oxheart                                                                                                                              Black cherry, Yellow Pear, to name a few...)
  •  Kale, Chard                                                                           
  • Leeks
  • Lettuces (Mesculins, Mustards, Mixed Lettuce Blends)
  • Onions (Scallions in early season.  Gourmet varieties such as Cippolini) 
  • Peas (Sugar Snap, Snow, Shell)
  • Peppers

Maple Syrup in the Spring! 
                   Farm Fresh Eggs all year long!  *Eggs are not certified organic
                          Pasture Raised Pork in the Fall  *Pork is not certified organic


                                                   We believe in Soil Enrichment and Crop Rotation as natural means
                                                       in growing superior crops and pest management.